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Willkommen bei ANNO 1855

Bordeaux-Weine

ANNO 1855

ANNO 1855

Eine langjährige Berufserfahrung in der Implementierung von Qualitätsmanagementsystemen und der statistischen Prozessoptimierung in Großbetrieben stellt die Basis unseres unternehmerischen Engagements dar. Die Beratung zu diesem Thema und die Durchführung von anspruchsvollen Workshops und Seminaren sind ein wesentlicher Aspekt des BeratungsunternehmensDie intensive Beschäftigung mit den „großen Weinen der Welt“ hat ihren Ursprung in Incentive-Veranstaltungen für Teilnehmer von Qualitätsmanagement-Trainings. Daraus entstand eine Passion für die Weine des Bordeaux, die schließlich zur Gründung der Firmen Weinkonzil iund ANNO 1855 führte.

    

ANNO 1855

Die Firma ANNO 1855 GmbH (Handelsgesellschaft & Vertriebsagentur) vertreibt Bordeaux-Weine und ist mit eimem Online-Shop im Internet präsent. Neben trinkreifen Jahrgängen sind neue Jahrgänge vieler bekannter Grands Crus Classés, Crus Bourgeois, Zweitweine und Grands Vins im Bestand. Das Spektrum umfasst die für die Region typischen Rotweine, aber auch Weiß- und Dessertweine aus den bedeutenden Appellationen (Anbaugebieten). Daneben sind besondere Accessoires, die Bordeauxregion betreffen, wie Bücher, Karten und Grafiken erhältlich. Praktische Accessoires für das Weinhandling (Korkenzieher, Dekanter, Gläser etc.) sind als Angebot in Planung.

Bei den Weinen handelt sich um ausgewählte, einzigartige Produkte, die durch sehr viel Aufwand in Weinberg und Keller ein herausragendes Qualitätsniveau erreichen. Es sind Terroirweine und keine technisch gemachten Weine. In den letzten Jahren setzt sich, fast unbemerkt von der Öffentlichkeit, der Trend zum biologischen und biodynamischem An- und Ausbau auf den Châteaux fort, der zu weiteren Qualitätsverbesserungen führt.

  

Weinkonzil

Die Firma Weinkonzil bietet Seminare und Beratung zu den großen Weinen aus dem Bordeaux an. Ziel der Weinseminare ist es, ein Verständnis für die Grands Crus de Bordeaux zu vermitteln und einem interessierten Publikum einen Zugang zu diesem Thema zu ermöglichen. Dabei möchten wir die Teilnehmer für das Bordeaux und seine Weine sensibilisieren, aber auch dem Bordeauxkenner neue Einblicke und Erkenntnisse vermitteln. Das Spektrum reicht von Abendveranstaltungen bis hin zu Seminarreihen mit Qualifizierungsmöglichkeiten zu verschiedenen Themenschwerpunkten.

Dazu bieten wir in den Bordeaux-Weinseminaren (Grands Crus-Seminare) die seltene Gelegenheit, eine Auswahl dieser besonderen Weine in trinkreifer Form zu verkosten und damit die Weinstile der Châteaux sinnlich zu erleben. Neben den Crus Bourgeois und den Zweitweinen der bekannten Châteaux können viele bedeutende Grands Crus Classés verkostet werden. Bei einigen Jahrgängen handelt es sich um Raritäten, die auf dem Markt kaum noch erhältlich sind. Für viele Bordeauxweine, insbesondere die trinkreifen Jahrgänge, sind zu diesem Zweck eigene Weinkritiken erstellt worden.

In den Grands Crus-Seminaren von Weinkonzil werden nicht nur die großen Weine des Bordeaux, sondern auch Themen, die damit in Zusammenhang stehen, präsentiert. Diese Weinregion produziert viele große und legendäre Weine, nimmt eine historisch gewachsene Vorbildfunktion für die gesamte Weinwelt ein und setzt weiterhin Trends und Maßstäbe. Daher geht es nicht um Degustationsveranstaltungen im üblichen Sinne. Die Seminare von Weinkonzil werden auf einem didaktisch ansprechenden Niveau abgehalten, so dass das Bordeaux und seine Weine in einem facettenreichen Licht erscheinen. Es geht also nicht um die Vermittlung eines trockenen Weinwissens, sondern darum nützliche Information auf intuitive Weise zugänglich zu machen und das Bordeaux mit allen Sinnen zu erleben.

Über unser Seminarangebot hinaus bieten wir individuell abgestimmte Weinevents an. Dabei werden besondere Kundenwünsche, die das Programm, die Zusammenstellung der Weine oder die Verköstigung betreffen, berücksichtigt. Es können auch Veranstaltungen mit Persönlichkeiten aus dem Bordeaux, die im Weinbau oder Weinhandel tätig sind, organisiert werden.

Weinkonzil berät darüber hinaus Firmen und Privatpersonen beim strategischen Aufbau eines Weinkellers oder dessen Auflösung. Der An- oder Abverkauf von Bordeauxweinen erfolgt über das Unternehmen ANNO 1855.

 

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