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Willkommen bei ANNO 1855

Bordeaux-Weine

Château La Tour Carnet

La Tour Carnet ist ein 4er Grand Cru Classé, einer von insgeamt 5 Grands Crus Classés aus der Appellation Haut-Médoc. Die Weine sind seit 2000 beständig besser gworden und werden heute auf dem neuesten Stand der Weintechnologie hergestellt. Es werden keine Kosten und Mühen gescheut, und so wird z.B. im Keller ausschließlich mit Schwerkraft gearbeitet. Die klassische Herkunft ist unverkennbar, mit einem modernen Touch, der den letzten Schliff am Gesamtwerk ausmacht. Es sind für das Haut-Médoc typische und harmonische Weine, auf Grand Cru-Niveau. Der Weinsti hat charakteristische Elemenetl und daher kann man sie gut von den anderen Gewächsen aus der Appellation unterscheiden. Bei der Vinifikation geht man behutsam vor und versucht nicht am Limit zu vinifizieren, was gut ist. Die Weine sind hocharomatisch ohne aufdringlich zu sein und verströmen eine komplexe Aromatik. Die Lagerfähigkeit ist sehr gut, wobei die Weine in Jahren mit höherem Merlotanteil auch früher, als im Médoch üblich, getrunken werden können. Die Preise sind, für einen Grand Crus Classé von 1855, mehr als fair zu bezeichen und daher ein guter Kauf für diejenigen, die gute Bordeauxweine genießen möchten. (Weinkonzil)

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