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Bordeaux-Weine

Château Lafite-Rothschild

Château Lafite Rothschild gehört zu den 5 Premiers Grands Crus Classés von 1855, von denen 3 aus dem Pauillac kommen. Lafite ist wie eine Sphinx, rätselhaft, verschlossen und geheimnisvoll! Es ist ein Wein den man verstehen muss um seine Größe und Einzigartigkeit zu erkennen. Aber genau diese Eigenschaften machen ihn zu einem der begehrtesten Weine auf der Welt, insbesondere aus guten Bordeaux-Jahrgänge. Die Cuvée enthält meistens einen Cabernet Sauvignon-Anteil von über 80%, bleibt lange verschlossen und ist frühestens nach 15 Jahren trinkbar. Große Jahrgänge benötigen 20 bis 30 Jahre Zeit. Lafite fällt androgyn aus, da man bestimmte Merkmale einem maskulinen, andere eimem femininen Weinstil zuordnen kann. Was den richitigen Zeitpunkt angeht, so ist das eine Herausforderung für sich. Fällt der Wein aber gut aus und hat man ihn im richtigen Moment im Glas, ist ein ungeahnt sinnliches Erlebnis die unausweichliche Konsequenz. Aber auch dann lässt sich der Wein nie wirklich richtig fassen, da er schon im nächsten Moment ene andere Facette seines Sepektrums zeigt. Château Lafite zählt zu den 10 monumentalen Weinen des Bordeaux, die Menge ist limitiert, die Preise sind sehr hoch. (Weinkonzil)

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