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Bordeaux-Weine

Château Pape-Clément

Die Weine von Pape Clément sind in jungen Jahren kräftig, würzig, fruchtig und mit viel Tannin ausgestattet, das dem Körper die richtige Struktur verleiht. In guten Jahrgängen zeigen sich intensive Aromen nach schwarzen Früchten, Dörrpflaume, Bitterschokolade, Espresso und etwas Walnuss, das dem Wein Tiefe vermittelt, begleitet von Gewürz- und Holznoten. Jung sind die Weine fruchtbetont und fast ungestüm, aber im Laufe der Jahre entfalten sie die für die Appellation Pessac-Léognan typischen Aromen und gewinnen an Eleganz und Komplexität. Es sind raffiniert gemachte Weine, die im ersten Moment modern anmuten, aber sich dann klassisch entfalten. (Weinkonzil)

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