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Willkommen bei ANNO 1855

Bordeaux-Weine

Weinberatung

 

Von der Philosophie bis zum Weingenuss

Weinkonzil verfügt über langjährige Erfahrungen mit und Kompetenzen zu Bordeauxweinen und bietet hierzu Beratung und Leistungen an. Wir unterstützen Sie gern bei folgenden Themen. Weitere Informationen hierzu finden Sie unter www.weinkonzil.com.

 

Aufbau eines Weinkellers

Ob Firmenkunden, die aus repräsentativen Gründen einen Weinkeller betreiben oder Privatpersonen, die sich aus purer Leidenschaft damit beschäftigen wollen, wir begleiten Sie dabe kompetent. Der Aufbau eines Weinkellers mit Bordeauxweinen ist durchaus sinnvoll, da gute Weine, auch nicht klassifizierte, eine lange Lagerfähigkeit aufweisen und sie sogar benötigen, um Trinkreife zu entwickeln. Bei den Grands Crus Classés sind das in der Regel 7 - 8 Jahre, bei großen Jahrgängen 10 - 15 Jahre. Danach sind die Weine mindestens genauso lange lagerfähig ohne an Qualität zu verlieren, meisten deutlich länger. Das hängt von verschiedenen Einflussfaktoren ab.

Weininvestment oder privater Weinkeller?

Nicht selten wird dabei entsprechendes Kapital gebunden und daher sollte die Auswahl der Weine nach vorheriger Analyse und Bestimmung der Anforderungen erfolgen. Geht es z.B. darum, jedes Jahr einen ausreichenden Vorrat an trinkbaren Bordeauxweinen vorzuhalten? Sollen Grands Crus aus sehr guten Jahrgängen zu einem bestimmten Zeitpunkt vorrätig sein? In welchen Mengen solchen definierte Weinen zur Verfügung stehen?

Werden die Weine richtig ausgewählt, kann man nicht nur das eingesetzte Kapital absichern, sondern eine Wertsteigerung, also eine Rendite erzielen. Fachgerechte Lagerung und richtiger Umgang vorausgesetzt. Daher ist für den Aufbau eines Weinkellers eine Strategie erforderlich, denn die richtige Auswahl der Weine ist komplex und nur mit einem entsprechenden Wissen über Bordeauxweine und deren Jarhrgänge möglich.

Strategie für den Weinankauf

Wir stellen unsere Expertise und Kompetenzen zur Verfügung, und unterstützen Sie beim Aufbau bzw. der Aktualisierung eines Weinkellers, oder der Bewertung der Bestände. Gemäß einem Anforderungsprofil ermitteln wir gemeinsam mit Ihnen die richtige Strategie und nutzen das Unternehmen ANNO 1855 und unser Händlernetzwerk, um die richtigen Weine zu einem fairen Preis zu erwerben. Eine Recherche zeigt schnell, dass die Preise Wein erheblich variieren können! Einige gute Bezugsquellen bieten die Ware nicht im Internet an, sondern betreiben Handel in traditioneller Form, oft. im Ausland. Gute Kontakte sind hier ein entscheidender Faktor.

Bei hochpreisigen Weinen ist die Echtheit eine weiteres Thema, da gerade in dieser Preisklasse Fälschungen im Umlauf sind. Neben der Kenntnis die Originale an bestimmten Merkmalen zu erkennen und das Vorliegen von Dokumenten zur Echtheit des Weins, ist die Verlässlichkeit und Seriosität der Bezugsquelle ein wesentlicher Erfolgsfaktor. Für eine Weininvest muss das Risiko eine Fälschung zu erwerben ausgeschlossen sein.

Eine weiteres Thema ist der Subskriptionsankauf, bei dem man die Weine eines aktuellen Jahrgangs kauft und ca. 2-3 Jahre später ausgeliefert bekommt. Es ist oft die einzige Möglichkeit um an große, interessante oder rare Bordeauxweine zu einem attraktiven Preis zu kommen. Allerdings ist hier gutes Timing d.h. richtiges Handeln zum richtigen Zeitpunkt, der Schlüssel zum Erfolg. Subskriptionen machen nur Sinn, wenn bestimmte Voraussetzungen gegeben sind. Wir beraten Sie dazu gern.

 

Kellerauflösung 

Sollten Sie wegen einer Kellerauflösung oder Umschichtung Weinbestände verkaufen wollen, dann begleiten wir Sie kompetent bei diesem Vorhaben. Weinkonzil nimmt Ankäufe über das Unternehmen ANNO 1855 vor, wenn es sich um Bordeauxweine handelt, oder vermitteln den Kontakt zu potentiellen Käufern. Bitte beachten Sie, dass nur wirklich etablierte Weine aus dem Bordeaux oder anderen Regionen entsprechende Preise erzielen. Wir bewerten Ihren Bestand auf Grundlage nachvollziehbarer Kriterien. Verschiedene Faktoren spielen dabei eine Rolle, nicht zuletzt die Lagerung und der Zustand der Weine und der Flasche.

Gern beraten wir Sie in einem unverbindlichen Erstgespräch und erörtern mit Ihnen gemeinsam und transparent die sich bietenden Möglichkeiten oder unterbreiten Ihnen ein Angebot.

 

  

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